为进一步加强校园食品安全管理，提升学生营养健康水平，2025年4月15日下午14:00，南京市智康路小学在校园内组织召开了2025年春季膳食委员会会议。本次会议由总务处张勇主任主持，各班膳食委员会家长代表、学校会计及校医共同参与，共同探讨校园食品安全与学生营养健康相关事宜。

会议伊始，张勇主任对各位委员的到来表示热烈欢迎。他详细介绍了学校食堂的运营现状，包括食材采购、加工流程、人员管理等关键环节，并对本学年食堂大宗食材供应商招标方式进行了深入解读，让委员们清晰了解食堂食材的来源与质量把控机制。同时，张主任还对膳食委员会的工作职责和目标进行了全面阐述，提出了专业化的建议，为后续工作开展指明了方向。

随后，财务会计胡玉娟女士向大家详细汇报了上学期以及本学期学生伙食费的收支情况。她以清晰的表格和数据展示，让委员们对学生的伙食费用支出一目了然，确保了财务的透明度和公开性。接着，校医窦园园女士汇报了食堂环境消杀、日常检查、工作人员晨检及食品安全演练等工作的开展情况。她详细介绍了学校在食品安全保障方面所采取的一系列措施，包括定期的环境消杀计划、严格的工作人员健康监测制度以及应急演练的实施情况，展现了学校对食品安全的高度重视和严谨态度。

在聆听过程中，家长们不时露出满意的神情。在随后的互动环节中，家长委员们积极发言，肯定了学校饭菜的口味，并针对学生挑食、吃饭快、倒饭快等现象进行了深入讨论。经过热烈的交流与探讨，大家最终商议出几点合适的督促方式，旨在引导学生养成良好的饮食习惯，减少食物浪费，提升用餐体验。

会议结束后，委员们在张勇主任的带领下，满怀期待地实地参观了食堂。整洁有序的用餐环境、先进齐全的设备、规范严谨的操作流程，都给家长们留下了深刻的印象。家长们纷纷表示，通过此次参观，对学校食堂的管理与运营有了更直观的了解，也对学校在食品安全与营养健康方面的努力给予了高度认可。

学校将以此次会议为契机，持续加大对食堂管理的投入力度，全方位提升餐饮服务质量。不断优化食堂设施设备，加强人员培训，严格把控食材质量，确保每一道菜品都安全、美味、营养。同时，学校也将继续加强与家长的沟通与合作，共同关注学生的饮食健康，致力于为学生们的健康成长保驾护航，让每一位学生都能在校园中享受到安全、美味、营养的餐食，为学生们的全面发展奠定坚实的基础。