为帮助学生树立正确的食品安全观念，掌握健康饮食的基本方法，3月12日下午，校保健室在一（3）班开展了一堂食品安全卫生课。本次课程以“认识食物—辨识隐患—学会防范”为主线，通过层层递进的讲解与互动，引导孩子们在轻松的氛围中掌握食品安全知识，养成良好的饮食卫生习惯。

课堂上，窦老师首先通过“食物分类大挑战”带领孩子们区分健康食物与不健康食物，让新鲜蔬果、鸡蛋牛奶等“健康卫士”深入人心，也让孩子们明白辣条、薯片等“不健康食物”的危害。随后，窦老师重点科普了“垃圾食品”“三无食品”“过期食品”的定义，并结合实物包装对比，详细讲解了如何查看生产日期、保质期、QS标识和条形码，孩子们现场演练辨识方法，课堂气氛十分活跃。最后，从日常生活细节入手，窦老师指导孩子们做好食品安全防护，通过情景模拟学习“七步洗手法”，并强调瓜果蔬菜要彻底清洗、多喝水、保证睡眠、勤刷牙等习惯的重要性，让孩子们在互动中掌握实用的防范技能。

一（3）班班主任表示，食品安全教育是学生成长过程中的重要一课，希望孩子们能将这些知识融入日常生活，比如在超市购物时主动查看食品包装，在饭前自觉洗手，真正成为自己健康的‘小卫士’。”    

课后，孩子们意犹未尽，有的在图画本上画下了“食品质量安全的QS标识”，有的在研究酸奶盒上的生产日期和保质期。这场充满实用性的卫生课，不仅让孩子们掌握了食品安全知识，更在他们心中种下了“健康饮食、科学防范”的种子，为他们的健康成长保驾护航。